Тем, кто живет в мегаполисе, гораздо проще придумать бизнес идею и реализовать ее. Большая численность людей и большой спрос на товары и услуги в различных сферах, рождает интересные и прибыльные идеи своего бизнеса. Но что делать тем людям, которые живут в маленьких городках или селах? В этой статье мы поделимся с вами лучшими бизнес идеями в сельском хозяйстве и расскажем, как можно при минимальных вложениях начать собственное дело.

Основной вклад в развитие бизнеса в маленьком городке или селе, конечно же, вносит небольшая численность людей. Но не стоит думать, что единственным способом заработать в селе является фермерское хозяйство. Благодаря развитию новых технологию, внедрению Интернета, сегодня появляется множество альтернативных вариантов заработка в сельском хозяйстве.

Говоря об актуальность бизнес проектов в данной сфере, необходимо отметить востребованность сельскохозяйственной продукции, в которой нуждаются жители малых и больших городов.

Особенно актуальность развития сельскохозяйственного сектора и производство экологически чистых продуктов выросла сейчас, когда рынок повсеместно занимают крупные компании, предлагающие продукты с пестицидами и ГМО.

Вместе с тем, уровень знаний у людей повышается и появляется необходимость в чистой продукции без ГМО, которую крупные компании просто не в силах поставлять на рынок. Вот здесь на выручку и приходит малый бизнес, который в силу особенности налогообложения, небольших объемов производства и т.д. может предложить действительно качественную и чистую продукцию.

Одной статьи не хватит, чтобы перечислить все действенные способы заработать на сельском хозяйстве. Здесь мы отдадим предпочтение только самым востребованным и окупаемым вариантам.

Особенность бизнеса в сельском хозяйстве

Создание фермерского хозяйства, безусловно, отнимает много сил и времени. Для того чтобы достичь успеха в данном бизнесе, необходимо много работать. Поэтому рассчитывать на пассивный доход здесь не стоит.

Вам необходимо определить специфику развития бизнеса. Это может быть реализовано в двух направлениях: в узкоспециализированной по разведению животных, птиц и т.д. Либо просто создать собственное сельское хозяйство, которое считается наиболее привлекательным направлением с точки зрения доходности и рентабельности.

Для открытия бизнеса, необходимо зарегистрировать ИП и получить на руки разрешительные документы. Также обязательно нужно составить подробный бизнес план, который поможет проанализировать конкурентную среду, увидеть плюсы и минусы предпринимательской деятельности, понять угрозы и перспективы развития.

Особенно создание бизнес плана вам понадобится, если вы планируете привлекать инвесторов к открытию бизнеса. Ни один инвестор или банк не выдаст кредит, если не ознакомится с подробным бизнес планом, отражающим производственную, организационную и финансовую часть.

При создании бизнес плана, не игнорируйте скрытые угрозы, просчитайте все возможные слабые стороны проекта.

Учитывая специфику бизнеса в сельском хозяйстве, большую роль играет сезонность, погодные условия и т.д. Также не стоит забывать о конкурентной среде, которая будет диктовать свои правила и во многом влиять на прибыль. Поэтому, прежде чем выходить на рынок со своим предложением, проанализируйте его и найдите нишу, которая не заполнена.

Просчитайте окупаемость, затраты на закупку оборудования, сырья, наметьте путь реализации продукции. Вполне возможно, что после написания бизнес плана вы увидите, что имеющегося капитала для открытия бизнеса вам недостаточно. Тогда придется обращаться в банк или к инвесторам. Это, в свою очередь, повлечет новый фактор, влияющий на окупаемость и просчет рентабельность. Просчитайте теперь эти экономические показатели с учетом новых вводных.

После составления бизнес плана, необходимо будет решать вопрос с землей в местных органах власти. Если вы решите для открытия проекта привлекать деловых партнеров, соседей, родственников и т.д., то обязательно заключите фермерское соглашение, заверенное нотариусом. Это позволит в дальнейшем избежать судебных распрей и непонимания относительно разделения имущества, прибыли и т.д.

После этого уже приступайте к строительству сооружения, которые вам понадобятся для реализации проекта (хлев, цеха, теплицы, сараи, административные здания и т.д.). Необходимо провести электричество, воду, тепло.

Следующим шагом станет поиск персонала, который тоже потребует немало усилий. С учетом сельской местности, у вас не будет большого выбора по найму персонала. Вместе с тем, от работоспособности, специализации работников всецело зависит успех предприятия. Поэтому, перед тем как начинать искать персонал, четко обозначьте список необходимых требований.

10 лучших идей для сельского хозяйства

Идея №1. Тепличное хозяйство

Для реализации данной идеи необходимо арендовать небольшой участок земли, построить теплицу, закупить оборудование и семена.

Для тепличного хозяйства и выращивания овощей, зелени, необходимо закупить специальное оборудование, которое будет обеспечить растение теплом и светом. Кроме этого, необходимо продумать систему полива в теплице.

Прежде чем приступать к реализации данной идеи, нужно определиться с форматом бизнеса и видом продукции, который вы планируете выращивать. Для этого нужно провести анализ рынка, изучить конкурентную среду и определить каналы сбыта.

Анализ позволит оценить сильные и слабые стороны проекта, просчитать окупаемость и рентабельность бизнеса.

Для разных регионов, в зависимости от климата и насыщенности конкурентной среды, могут быть востребованными разные виды овощей и зелени: помидоры, огурцы, сладкий перец, салат, петрушка.

Для расширения рынка сбыта, можно учесть сезонность продукции и выращивать разные овощи в разные сезоны.

Хорошо оборудованная теплица позволяет получать до 5-6 урожаев в год.

Для реализации данного вида бизнеса, необходимо уделить внимание не только производственному плану, оборудование теплицу и подбору персоналу, но и маркетингу. Важно продумать каналы сбыта, найти посредников.

Одним из оптимальных решений является заключение договора на поставку продукции в сеть супермаркетов. Это позволит выйти на финансовую стабильность и подумать о расширении бизнеса.

Мы писали уже о том, как Данный план позволит просчитать окупаемость бизнеса, рентабельность и оценить конкурентную среду.

Идея №2. Выращивание подсолнечника

Одним из преимуществ данного вида бизнеса является небольшая конкуренция при высоком спросе.

При этом выращивание подсолнечника не требует огромных капиталовложений и может быть реализован даже начинающим предпринимателем.

Для реализации идеи необходимо закупить семена, арендовать участок земли, технику для посева и рабочих. Также необходимо позаботиться о хранении семян.

Что касается оформления документов и налогообложения, то для данного вида предпринимательства подойдет простая форма ИП.

Если говорить о самой специфике выращиваемой культуры, то она весьма неприхотлива, не подвержена погодным условиям, вредителям. Сбор урожая после посева наступает через 5 месяцев. При минимальных затратах можно рассчитывать на хорошую прибыль.

Но если вы решите взяться за выращивание подсолнечника, то должны учитывать один фактор. Эта культура полностью выбирает все полезные вещества из почвы, поэтому в течение 5-7 лет, на данном участке нельзя будет ничего посеять. Поэтому брать участок в долгосрочную аренду для посева подсолнечника не стоит.

Если вы захотите сосредоточить свое внимание только на выращивании подсолнечника, вам каждый год придется брать в аренду новый участок.

Многие предприниматели, которые инвестируют в сельское хозяйство, поступают следующим образом. В первый год, они засевают поле подсолнечником. А в последующие 7-8 лет на данном участке оборудуют теплицу.

Доходность бизнеса по выращиванию подсолнечника в 2-3 раза перекрывает вложения.

Идея №3. Выращивание фундука

Это достаточно прибыльный бизнес, который отличается небольшой конкуренцией при большом спросе. Фундук произрастает в России, в основном, в районах предгорья.

В качестве домашней культуры, это дерево не очень распространено, что объясняет отсутствие большой конкуренции в данном сегменте. При этом, фундук не занимает много места, не требует большого ухода, хорошо переносит погодные колебания.

А уж о пользе и превосходном вкусе фундука и говорить не стоит. Богатый клетчаткой и высоким содержанием жира, этот орех пользуется большой популярностью среди населения, используется в качестве сырья для изготовления кондитерских изделий, косметической продукции.

Кроме того, интерес в сторону этого бизнеса обусловлен тем, что реализовывать фундук можно в нескольких направлениях:

  • в сыром виде;
  • в очищенном виде;
  • в расфасованном и жареном виде.

Ядро ореха занимает около 50 % всей массы ореха.

Прежде чем приобрести участок земли под посев лещевины, необходимо произвести анализ почвы. В ней должен содержать богатый состав магния, натрия, кальция и фосфора. Кроме того, рН не должен выходить за границы показателя 6,8-7,2 единиц. В противном случае, на высокую урожайность фундука рассчитывать не придется.

Рассада для фундука должна быть только от вегетативного размножения, а интервал посадки саженцев в пределах 3-4 метров. Для засева одного гектара лещевины, вам необходимо закупить около 600 саженцев.

Для снижения рисков, используйте несколько сортов лещевины, которые будут перекрестно опыляться. Если вы планируете реализовать большой масштаб бизнеса, то для каждого вида растения выделите по 2-3 рядка.

В течение первых 5 лет, пока лещевина не очень подросла, рекомендуется засаживать пространство между рядами другими культурами, которые пользуются спросом на рынке. Это, во- первых, позволит вам сразу же начать получать прибыль, а во-вторых, максимально снизит риски. Обратите внимание на ранние овощи и травы, например лук, свекла, картофель, зелень. В любом случае, доход от орешника вы станете получать только на пятый-шестой год.

Идея №4. Разведение мясных пород кур

Из положительных моментов сразу необходимо отметить прибыльность данного вида бизнеса. Для разведения лучшей породой считаются бройлеры. Куры, в зависимости от вида, могут различаться по окрасу и весу.

Для реализации данной бизнес идеи необходимо арендовать или построить помещение, купить клетки, инкубатор, корм и самих птиц.

Для того, чтобы минимизировать риск, очень тщательно выбирайте цыплят.

В качестве корма подойдет растительная пища. При этом, для снижения затрат, можно арендовать небольшой участок земли и самостоятельно выращивать картофель, зелень тыкву, свеклу и морковь.

Основным видом риска данного бизнеса является частая болезнь кур. Поэтому большое внимание необходимо уделять уходу, осмотру ветеринара, качественному корму.

Идея №5. Разведения карликовых коров

Это весьма экзотический вид бизнеса, который может принести хорошую прибыль. Преимуществом данной предпринимательской деятельности нужно отметить отсутствие конкуренции, что позволит вам в короткий период занять лидирующее положение в данной нише.

Одна корова дает приблизительно 6-8 литров молока в день. Надой зависит от порода, от качественного ухода и корма.

Для обеспечения этого бизнеса необходимо сразу позаботиться о хорошем пастбище, где у карликовых коров будет полноценное питание. Плюсом является то, что пастбище для питания карликовых коров необходимо в 2-3 раза меньше, чем для стандартных. С экономической точки зрения, содержание стандартной одной коровы на сегодняшний день не оправдано. А вот карликовые коровы показывают очень хорошую рентабельность бизнеса при грамотной организации.

Еще одной отличительной особенностью содержания карликовой коровы является вкус молока. Оно гораздо полезнее и вкуснее и сохраняет свою свежесть до суток, без холодильника.

Идея №6. Заморозка овощей и фруктов

Данный вид бизнеса сегодня считается очень перспективным и востребованным. Несмотря на большую конкуренцию, он отличается хорошей окупаемостью.

Такой вид производства позволяет сохранять полезные витамины и минералы в фруктах и овощах и длительно хранить их в морозильнике.

Для реализации идеи необходимо снять помещение, приобрести оборудование, установку по чистке и сушке овощей и фруктов, камеру шоковой заморозки и упаковочную машину.

Кроме этого необходимо сразу продумать, где будет хранится готовая продукция до момента сбыта. Очень важным этапом является поиск каналов сбыта, ведь каждая морозильная камера стоит не малых денег, поэтому хранение большого количества продукции будет нерентабельным.

Практика показывает, что средняя окупаемость бизнеса составляет 3-4 месяца.

Идея №7. Реализация куриных яиц

Этот бизнес схож с разведением бройлеров. По затратам и оборудованию, для куриц-несушек необходимо закупить инкубаторы, клетки, свет.

Для старта проекта можно закупить от 15 до 20 кур. Принцип бизнеса прост – продажа яиц на рынке или через сеть магазинов.

Учитывая большую конкуренцию в данной нише, необходимо заранее продумать маркетинговую стратегию и канала сбыта. Этот бизнес отличается тем, что приносит прибыль круглогодично, что позволяет получать стабильный доход и способствует налаживанию стабильных торговых связей.

Идея №8. Выращивание грибов вешенок

Выращивание грибов позволит выйти на стабильный доход достаточно за короткое время. Несмотря на высокую конкуренцию, существует большой спрос на данную категорию товара. Кроме этого, вешенки, в отличие от других сортов грибов, отличаются неприхотливостью.

Наиболее минимальным по затратам способом является выращивание грибов на пнях. Но минусом такого способа является низкая урожайность и длительный срок ожидания. Кроме того, вы будете зависеть от погодных условий, что повышает финансовые риски.

Пеньки для выращивания грибов должны быть чистыми, с ровной поверхностью, без плесени. Технология выращивания достаточно проста. Пни вымачиваются три дня в воде, что позволяет создать необходимый уровень влажности. Этого уровня влажности будет достаточно, чтобы заложить мицелий (посевной материал).

Начиная с мая, пни выносят в сад, на огород. Это нужно делать только после того, как полностью пройдет угроза заморозков. Пни должны находиться в затененном месте. Для повышения урожайности необходимо следить за влажностью пней.

Для реализации данной бизнес идеи, необходимо подготовить подвальное помещение, теплицу.

Идея №9. Заготовка и расфасовка чернозема

Этот стартап отличается оригинальностью и поможет принести неплохой доход, учитывая низкую конкуренцию в этой сфере.

Принцип идеи сводится к следующему. Проработка и заготовка чернозема, который отличается высоким содержанием полезных веществ для выращивания различных культур. Основной акцент здесь необходимо сделать на определение целевой аудитории, что позволит правильно организовать канал продаж и выйти на стабильный доход.

Целевой аудиторией данного бизнеса будут садоводы и фермеры. Чернозем – это уникальный продукт, который позволит фермерам увеличить урожайность. Дело в том, что в России не так много плодородных районов, поэтому покупка качественного чернозема для выращивания растений, цветов, овощей является актуальной для очень многих фермеров.

Идея №10. Разведение кроликов

Кролиководство становится популярным вариантом ведения бизнеса в сфере сельского хозяйства в последнее время.

Преимуществом разведения животных является высокая доходность и быстрая окупаемость, а также простота ухода. Это делает разведение кроликов идеальным стартапом для начинающих предпринимателей.

Мясо кроликов является диетическим продуктом с высокой усвояемостью (90%). Это выгодно отличает его от той же свинины, которая усваивается на 60%. Кроличье мясо отличается низким содержанием жира и холестерина, что делает его популярным среди молодых мам, беременных женщин, людей, которые придерживаются диеты.

Бизнес окупается в течение 8-9 месяцев при грамотном планировании. Кроме прямой поставки мяса, фермеры могут заниматься разведением кроликов для реализации другим фермерским хозяйствам. Это позволит организовать бизнес двух направлениях и исключить фактор сезонности.

Еще одним направлением предпринимательской деятельности может быть продажа кроличьих шкурок. Минусом этой предпринимательской деятельности является высокая смертность среди животных, что обуславливает необходимость закупки качественного корма, оплату услуг ветеринаров.

В зависимости от направления бизнеса, важно правильно закупить породу кроликов. Среди большого количества пород кроликов имеются чисто мясные породы, промежуточные и шкурковые.

Людям, которые не разбираются в этой сфере, будет сложно закупить правильное оборудование и породы кроликов, поэтому лучше обратиться за помощью к экспертам. Так, например, мясные породы не подойдут для продажи шкурки, так как их шерсть недостаточно хороша.

В этой статье мы привели лишь небольшой список бизнес идей для сферы сельского хозяйства, которые помогут вам при минимальных вложениях начать свой собственный бизнес.

Видео. Выгодные бизнес идеи для сельского хозяйства

Говорят, от работы на земле лишь один только горб и вырастает. Богатства так не нажить. Действительно, труд сельского труженика не из лёгких. Но разве счастье лишь в деньгах?! Не в богатстве одном дело, главное - достаток и мир в семье. Герои нашего материала живут в одной из белорусских деревень, трудятся на своей земле и вполне самодостаточны.

Журнал Reconomica расскажет на их примере, как на выращивании обыкновенной клубники можно заработать почти миллион рублей (российских) за сезон. Возможно, данный опыт послужит для кого-то из наших читателей отправной точкой для начала своего собственного ягодного бизнеса.

Заняться собственным хозяйством побудило безденежье

Добрый день, уважаемые читатели. Меня зовут Александр, мне 30 лет, я проживаю в Белоруссии в деревне Межлесье. Ранее проживал в г. Лунинец, потом женился и переехал в сельский дом, доставшийся мне от родителей матери. Моя история о том, как заработать на сельском хозяйстве, имея на руках только кусок земли, с чего начать и как спарвляться с трудностями.

Что делать, когда в деревне нет нормальной работы

Простого рабочего в нашем районе - $150, найти что-то более стоящее, не имея блата, практически нереально. Учитывая, что жена ждала уже второго ребёнка, прожить на такие деньги было невозможно.

Вместе с пособием на ребёнка наш семейный бюджет составлял около $220, большая часть которого уходила на детей, на остальное худо-бедно и питались; про ремонт, новую одежду или ещё какие-то приобретения не могло идти и речи. Постоянные финансовые проблемы побудили нас заняться собственным хозяйством, тем более, что процветающее в нашем районе фермерство было хорошим примером для нашей семьи.

Первый опыт и первые неудачи

Итак, начинали мы с того, что в нашей местности было более всего распространено, а именно, с кур и свиней. Чтобы было понятнее, буду приводить цены на данный момент, так как за прошедшие годы в нашей стране поменялись не только цены, но и деньги.

Разведение свиней. За и против

Доллар сейчас стоит 1,9 белорусских рублей. Пара поросят - 300 рублей, курица - 8. Плюсы в этом, конечно, есть: и куры, и поросята хорошо покупаются, принося прибыль. Кур кормили комбикормом, зерном и зеленью. Свиней сначала - комбикормами и зеленью, но после перешли в основном на мелкий картофель, который в нашем районе можно было купить по смешным ценам.

Однако большого опыта в данном вопросе так и не набрались, уж больно много минусов образовалось при попытке расширения поголовья. Главной проблемой стали инфекции, из-за нашествия свиного гриппа фермы закрывались, мясо свиней утилизировалось. В результате разведение свиней начали временно запрещать, так закончилась наша животноводческая деятельность, желание полностью отпало.

Вложений много: стройка, аренда помещений, оборудование, закупка техники - вылетает в хорошую копеечку.

И несмотря на то, что в нашей стране, благодаря политике президента, фермеру можно получать кредиты, не факт, что эти кредиты будет чем погашать (из-за нашествия очередной заразы).

Сколько можно зарабатывать, держа свиней в хозяйстве

Не скажу, что свиноводством заниматься вообще не стоит, мы сейчас держим хряка и свиноматку, а также 2-3 свиньи на мясо. Таким образом, продажа поросят от свиноматки обеспечивает прокорм нашего свиного хозяйства. А продажа излишков сала и мяса - прибыль.

Продаём свиней убойного веса. То есть, не делим на мясо, сало, ноги, кости, а сдаём всю тушу целиком. В начале прошлой зимы сдавали по 5 белорусских руб. за 1 кг. Прибыль зависит от веса туши. Также сало продаём здесь, в деревне, желающих хватает. На данный момент по цене 7 руб. за 1 кг. (на рынке - 8 руб.), это нормальное сало, а не одна шкура, или “подчеревье” .

Порода свиней “Белая крупная”.

Хотели перейти на чёрно-пёструю, но передумали, у знакомых развитие свиней этой породы после 3 месяцев откорма почему-то замедлилось. Также стоит сказать, что выращивать свиней до 150 кг до полутора лет не стоит. Не всегда это удаётся, нередко свинья, приблизившись или перешагнув годовой порог, замедляется в прибавке живого веса, становится нерентабельной, сало - жёстким, отчего продукция не пользуется спросом. Оптимальный вариант 8 месяцев, за которые животное набирает в среднем около 100 кг.

Куры. Выгоды и риски

Держим около 30 кур, сокращая их количество на зиму, пополняя по весне молодняком, который получаем с собственного небольшого инкубатора. Продажа излишков яиц обеспечивает “куриное хозяйство” кормом и приносит небольшую прибыль. Яйца продаём по 2 руб. за десяток. Расходятся хорошо, домашние яйца лучше магазинных, да и цена небольшая. Распродаём в основном прямо здесь, в деревне. Уже есть постоянные покупатели, иногда возим на рынок.

Прибыль разная. Всё зависит от времени года (зимой куры несутся хуже), и от того, сколько используем яиц сами. В среднем на продажу летом идёт по 20 яиц в день, итого 20×30 - это 60 десятков, или $63 дохода. Зимой это количество уменьшается в лучшем случае на половину, да и летом оно приблизительно. Это предел.

И картофель оказался делом затратным

Выращивание клубники - дело стоящее

Мы решили заняться клубникой, начав практически без вложений. Почвы у нас торфяно-болотные и дерново -подзолистые, вполне позволяют заниматься данной культурой. Площадей она особых не требует. У нас в собственности имеется два участка, оставшихся от бабушек с дедушками, общей площадью около 40 соток, там и решили начать.

Результат труда всегда радует огородника.

Как правильно выращивать клубнику на продажу

С саженцами не было проблем, прошлись по знакомым и собрали на первую посадку. Начали мы с так называемого сортового “Ассорти”. Высадили осенью, в начале сентября, первый урожай получили уже на следующий год. Высаживать клубнику лучше осенью, делать это можно и в сентябре, и в октябре, учитывая, что первые заморозки в нашей местности можно ожидать лишь в ноябре. Разводить клубнику лучше усами, когда до морозов ещё далеко: в конце августа – начале сентября. До морозов она успеет приняться и окрепнуть, чтобы хорошо перенести зиму.

Пересаживаем клубнику раз в три года, на протяжении этого периода она более всего плодовита. Держать дольше нет смысла, ягода мельчает, урожайность падает. В результате вы теряете в деньгах из-за уменьшения урожая, обмельчавшая клубника не пользуется спросом и пригодна только для сдачи в заготовительные конторы, где за неё платят сущие копейки.

Уже 7 лет, как мы занимаемся данной культурой, у нас шесть грядок. Каждый год две, отработавших своё, перепахиваем, засаживаем две новых. Не стоит высаживать клубнику на прежних грядках, на перепаханной после клубнике земле сеем чеснок, который пользуется неплохим спросом и прост в выращивании. Через год после чеснока можно опять сжать клубнику. Таким образом, лучше сразу разделить общий участок на требуемое количество частей, что бы на всё хватало места.

Как вырастить хороший урожай ягод в открытом грунте

Удобряем почву перед посадкой перегнившим навозом, свежий - может “сжечь” растения. Пробовали и калийные удобрения, но разницы большой не почувствовали, навоз же удобрение бесплатное, учитывая что производится собственным хозяйством. Что же касается ежегодной подкормки, то советую подкармливать растения трижды в год: весной, летом и осенью, но я поделюсь и собственным опытом.

Подкормка кустиков весной

Здесь всё зависит от того, как клубника выглядит. Если она зелёная, крепкая и здоровенькая, тогда обхожусь без подкормки. Дело в том, что излишнее внесение удобрения создаёт условия для буйного разрастания кустов, и результат будет как раз обратный: малое количество ягод и длительное их созревание.

Летняя подкормка - вообще ерунда. Никогда не пользовался и не вижу необходимости в том. Осенняя необходима для “зарядки” ваших кустиков питательными элементами, чтобы они хорошо перенесли зимовку.

Конкретные способы подкормки советовать не буду, зависят от почвы и погодных условий, варианты постоянно меняю. Результат видно по весне, насколько делянку с клубникой нужно дополнительно засаживать новыми кустиками. Клубнику для этих целей берём с участка, предназначенного для перепахивания. Возвращаясь к теме летней подкормки, скажу, что считаю её нецелесообразной, так как её неплохо заменяет мульчирование.

Мульчирование

Пробовали использовать солому и опилки, они легкодоступны. Остановились на опилках, их легче насыпать, не нужно ползать возле каждого кустика. Солома же слёживается и впоследствии мешает прополке. Опилки лучше брать как можно мельче, проще сыпать, не остаются на листьях, лучше рассыпаются под кустом. Такой способ мульчирования занимает гораздо меньше времени.

Мульчирование необходимо, чтобы лежащие на земле ягоды не гнили, не покрывались плесенью, не были грязными. Также благодаря опилкам почва становится более рыхлой, мягкой и воздухопроницаемой, из-за чего частое рыхление уже не требуется. Кроме того гниющие опилки уже само по себе удобрение.

Прополка и окучивание

Делаем её два раза в год: весной, непосредственно перед мульчированием, и осенью, непосредственно перед подкормкой. Можно и чаще, но это затраты денег, так как на прополку, мульчирование и сборку ягод приходиться нанимать рабочих. Нанимаем людей на один день, в окрестных деревнях есть специальные бригады, которые мы нанимаем утром и развозим вечером. Расплачиваемся каждый день после работы. Стоимость работ за прошлый год была 2,5 белорусских рублей за 1 час.

Окучивание проводим сами как весной, так и осенью. Это не даёт сильно разрастаться сорнякам. Благодаря устроенной оросительной системе полив плантации так же не требует найма рабочих

Что касается скашивания клубники на зиму, так это зависит от вашего желания. Если у вас небольшая плантация, пожалуй, лучше не косить: скошенная клубника гораздо хуже переносит холод, особенно в бесснежную зиму. Но нам приходится косить, в противном случае придётся по два раза в месяц отщипывать усики или же смотреть, как клубника разрастается.

Сбыт сельскохозяйственной продукции - где продавать клубнику фермеру

Делаем это как через перекупщиков, так и напрямую. Главным рынком сбыта является Москва, излишки же распродаём местным перекупщикам. Благо для транспортировки этого продукта не нужны большегрузные фуры, а достаточно любого автомобиля, у нас эту роль выполняет грузовой микроавтобус.

Так продают клубнику в Москве.

При сбыте через перекупщиков, конечно, много теряем и по возможности лучше этого не делать, но сбывать всю продукцию напрямую у нас не хватает ни сил ни времени. Но даже несмотря на это, за сезон мы зарабатываем достаточно, чтобы не нуждаться до следующего раза: сделали ремонт дома, обустроили участок, купили два автомобиля, мне и жене. С прошлого урожая купили небольшой автобус, который служит для сбора рабочих и транспортировки продукции, до этого приходилось арендовать.

Какой сорт клубники выбрать

Здесь не угадаешь. Кто бы что ни говорил, а здесь нужно пробовать самому. Сейчас мы используем сорт “Хоней”, в прошлом году получили первый небольшой урожай. Ягоды крепкие, крупные, сладкие, они великолепно подходят для транспортировки. Посмотрим, как он покажет себя в этом году.

Что касается выбора сорта по урожайности, так это - дело гиблое. Если сорт показал себя хорошо под Минском, это не значит, что он так же покажет себя под Брестом.

Да и вообще, год на год не приходится. В этом году с одного сорта урожай лучше, в следующем - с другого. Влияет и почва, и погода. Поэтому мы как начали с “Ассорти”, так и оставили его, пробуем по возможности и новые сорта.

Факторы, влияющие на прибыль фермера

Всё зависит от разных факторов. Например, если лето дождливое, то ваша клубника будет плохо созревать и много гнить из-за отсутствия солнца, ягоды будут мелкие, их будет мало. Будет много солнца, без дождей - засохнет. Но с жарой хотя бы можно сражаться при помощи полива. Но и он не заменит настоящий дождь.

Наша прибыль в прошлом году составила 33 890 белорусских рубля ($17 800 или 978 060 российских руб.), но это вовсе не значит, что в новом году мы не сможем заработать больше. Значение имеет всё: земля, погода, наши старания. От этого зависит урожайность, а значит и прибыль. Ясно одно, клубника - дело выгодное. А главное, заниматься ею легко, стоит начать! Это не требует больших вложений. Удачи и вам!

Какие идеи подойдут для открытия бизнеса в деревне с нуля? Как открыть свой бизнес в селе и начать зарабатывать? Чем можно заняться в деревне и сколько на этом можно заработать?

В городах наиболее прибыльные и популярные ниши для бизнеса уже освоены и заняты. Даже имея начальный капитал, раскрутиться до уровня окупаемости непросто – на каждом повороте тебя норовят подрезать конкуренты.

Вот почему всё больше начинающих предпринимателей обращает взоры на сельскую местность – там простор, там непочатый край, там есть где развернуться и набрать приличную скорость.

С вами Денис Кудерин – эксперт журнала «ХитёрБобёр» по финансовым вопросам. Я расскажу, что собой представляет бизнес в деревне в современной России, какие сельскохозяйственные отрасли наиболее выгодны для инвестиций, и как грамотно вести бизнес в сельской местности, чтобы не прогореть.

1. Бизнес в деревне или как стать богатым за городом

Существует стойкое заблуждение, будто в деревне заниматься бизнесом сложнее, чем в городе. В реальности в сельской местности окупается гораздо большее число начатых с нуля проектов. При этом затраты на организацию и ведение бизнеса на порядок ниже – хотя бы потому, что земля, рабочая сила и ресурсы здесь дешевле .

5) Производство

Сюда относятся предприятия, которые используют местное сырьё. Вариантов множество – лесопилка, деревообрабатывающий завод, производство комбикорма, муки, овощных и мясных консервов, конфитюров, колбасных изделий, пельменей и других полуфабрикатов, банных веников.

Масштаб и производственные мощности зависят от первоначальных вложений. Не обязательно начинать с крупного производства. А некоторые товары вообще можно изготавливать на дому .

6) Сбор травяных чаев и ягод

Травяные целебные, успокаивающие и бодрящие чаи по-прежнему в моде.

В торговом центре недалеко от моего дома есть целый магазинчик, который торгует исключительно травами и ягодами для заваривания. По моим наблюдениям, у торговой точки стабильная аудитория покупателей и неплохие доходы.

Сырьё для магазина собирают наверняка не в городском парке – его поставляют сельские жители, которые занимаются сбором на профессиональной основе.

Идея хоть и нестандартная, но вполне рентабельная. При грамотной организации она принесёт приличную прибыль при минимальных денежных затратах.

Что требуется? Только ваше время, чтобы собирать травы, ягоды, цветы, калибровать их, высушивать с помощью специальной сушки (последний момент – принципиален).

Другая отрасль этого направления – сбор лекарственных трав. По данным одного фармацевтического портала, ежегодная потребность заводов и фабрик по производству растительных препаратов составляет 50 000 тонн сырья. А заготовить удаётся чуть ли не в три раза меньше.

7) Деревенский туризм

Перспективная ниша. Лично я бы выбрал именно это направление, поскольку оно имеет все шансы в ближайшем будущем превратиться в модный тренд.

В городах полно людей, уставших от суеты, стрессов и неблагоприятной экологической обстановки. Они стремятся хотя бы на время вырваться на лоно природы, отдохнуть и напитаться целебной энергией.

Дача есть не у всех, да и не всегда она решает проблему. Дачный участок в пригороде – совсем не то же самое, что домик в деревне у живописной речки.

Если дело пойдёт, на доходы постройте полноценный отель в русском стиле, но с европейскими стандартами комфорта.

8) Разведение рыбы

Если в деревне есть чистые водоёмы, используйте их для разведения промысловых рыб. Только не забудьте договориться с местной или районной администрацией . Либо организуйте искусственный водоём на своём участке. Мальки карпа, карася, сома, даже форели есть в продаже. Кроме мальков, нужно покупать специальные корма и витамины.

Единожды организовав свой пруд, вам останется только поддерживать его, а это весьма удобно

Альтернативный вариант – разведение раков. Преимущество в том, что спрос на этот деликатес превышает предложение, а вылов в естественной среде ограничен.

9) Бизнес в Интернете

Если сельскохозяйственная деятельность – не ваш конёк, но жить в деревне очень хочется, не обязательно возиться на грядках или выращивать цыплят. То есть делать это вы будете в свободное время, а в основное – зарабатывать деньги через интернет .

Сеть сейчас есть в любой деревне, а значит, доступен каждому. Если вы дизайнер, копирайтер, переводчик, программист, профессиональный игрок на Форекс, владелец интернет-магазина, специалист по – работайте удалённо, а деньги получайте на карту.

Сравнительная таблица конкретных бизнес-идей:

3. Как открыть бизнес в деревне и заработать – пошаговая инструкция для начинающих бизнесменов

Теперь переходим к практике.

Каждый вариант деревенского бизнеса имеет свои нюансы, но общая схема запуска для всех одна – следуйте ей, чтобы избежать ошибок и разочарований .

Шаг 1. Выбираем идею для бизнеса

Начните с анализа местного рынка. Обращайте внимание на ниши, в которых нет конкуренции либо она низкая. Скажем, если вы хотите открыть продуктовый магазин, но он уже есть в деревне, проанализируйте его ассортимент и трафик покупателей. И открывайте магазин на другом конце посёлка с товарами другого профиля.

Выясните, в чём нуждаются местные жители или ближайшие районные центры. К примеру, если в округе постоянная нехватка биогумуса, займитесь его производством.

Шаг 2. Анализируем нишу

Выбрав идею, займитесь её глубокой проработкой. Каждая ниша имеет свои нюансы. У пчеловодов, к примеру, наверняка есть свои сообщества или объединения, в которые вам нужно будет вступить. А на добычу пушнины или промысел рыбы требуется разрешение от государства.

Шаг 3. Готовим бизнес-план

Бизнес в деревне не окупается за день. Это «длинные » инвестиции денег, сил и времени. Профессиональный бизнес-план избавит от неопределённости и поможет реализовать идею наиболее грамотно.

Примерные планы для каждой из предложенных выше идей есть в свободном доступе в интернете.

Шаг 4. Закупаем оборудование и сырье

Ответственный момент процесса. Интернет технологии помогут найти любой товар по выгодной цене. На Авито и специализированных сайтах предлагают рабочее б/у оборудование, инструменты, сырьё по доступной стоимости и прочие продукты, необходимые для запуска бизнеса.

Выбирайте наиболее оптимальный вариант покупки в плане доставки и стоимости.

Шаг 5. Начинаем бизнес и ищем клиентов

Начинайте бизнес лишь в том случае, если вы уже продумали каналы для реализации готовых продуктов. Не забывайте, что грамотная рекламная кампания ещё никому не вредила . О вашем товаре должны узнать все.

Ищите клиентов везде, где они обитают, заключайте долгосрочные договоры, предлагайте льготные условия и поставки со скидкой. Создав базу и заработав репутацию, сможете оптимизировать ценовую политику.

Простые, но полезные экспертные советы помогут организовать бизнес более грамотно.

Читайте и запоминайте!

Совет 1. Начинайте бизнес с небольших объемов

Объёмы наращивайте постепенно, вкладывая в бизнес полученные доходы. В этом случае потери в случае неудачи будут минимальными. Если дело пойдёт, вы поймёте это уже через 6-12 месяцев. Тогда и стоит думать о дальнейших инвестициях.

Совет 2. Откажитесь от банковских кредитов

Банковские займы – не слишком выгодный вариант для сезонного бизнеса с длительным сроком окупаемости. Лучше пользуйтесь государственными субсидиями и программами поддержки сельского хозяйства.

Совет 3. Создавайте производство полного цикла

Предприятия полного цикла всегда имеют более высокие прибыли, чем компании ограниченного профиля.

К примеру, если у вас свиноферма, то стоит освоить все этапы производственного процесса, начиная с выращивания кормов для животных и заканчивая изготовлением мясных продуктов или даже их непосредственной продажей. Такой вариант сокращает расходы на посредников и увеличивает прибыли.

Совет 4. Будьте готовы к тяжелому физическому труду

Очевидный совет, но необходимый. Бизнес в деревне – это ежедневный труд от восхода до заката. По крайней мере, на первых этапах привыкнуть к этому будет непросто – заранее запасайтесь выдержкой и терпением.

Фазанья ферма – это новая бизнес идея, которая может приносить ощутимый доход небольшому фермерскому хозяйству. Первоначальные инвестиции для начала этого дела нужны небольшие, около 400 евро, при условии, что у вас есть собственный земельный участок. Также в этом деле имеют большое преимущество те, кто знаком с разведением домашних птиц потому, что фазаны достаточно требовательный вид. Реализовывать […]

  • Бизнес по выращиванию фундука

    Обычно фундук в России растет в дикой природе по холмам и предгорьям. Как одомашненная культура он не особо широко распространен, хотя вполне заслуживает того, чтобы на него обратили пристальное внимание, потому что занимает мало места, не требует особого ухода, при этом очень вкусный и богат содержанием жира (50-70 процентов), белками, углеводами, полезными микроэлементами и […]

  • Выращивание грибов: Деньги в шляпе

    Грибную ферму можно считать прибыльным бизнесом даже в небольших масштабах. Владелец одного зала снимает урожай грибов каждые шесть недель. Однако, если заниматься производством грибов в нескольких комнатах, тогда может рассчитывать на прибыль каждую неделю. Грибное производство, как и любая новая бизнес идея, требует предпринимательской хватки и практических знаний. Грибная ферма позволяет развивать свой бизнес, и с […]

  • Выращивание лаванды

    Почему выращивание лаванды стало сегодня настолько выгодным? Хотя бы потому, что Франция, которая всегда была основным производителем лаванды, становится все менее конкурентоспособной из-за высоких затрат. Регион Прованса, известный своими бесконечными лавандовыми полями, занимающими в общей сложности около 20 000 га, сократила свою долю в мировом производстве от двух третей до половины в течение последних десяти лет. Освободившееся […]

  • Бизнес идея по выращиванию черники

    В настоящий момент выращивание черники — одна из самых выгодных инвестиций в сельское хозяйство на небольших площадях. Спрос на эту ягоду настолько велик, что прибыль от ее реализации может приносить до 15000 евро в год. Чтобы начать этот бизнес с минимальными потерями, с самого начала вам следует учитывать два момента: для посадки нужно выбрать два-три, […]

  • Выращивание айвы

    Выращивание айвы Выращивание айвы будет одной из самых выгодных сельскохозяйственных инвестиций в ближайшем будущем. На рынке наблюдается очень большой спрос на айву. В октябре прямо в саду айва продается оптово по 70-80 рублей. В розницу же фрукты продаются по 170-200 рублей за килограмм. Богатый урожай айвы Продажа саженцев айвы Спрос на саженцы айвы на […]

  • Бизнес идея по разведению индоуток

    Мясо мускусной утки пользуется большим спросом во всем мире и особенно в европейских странах, что влечет за собой рост отрасли сельского хозяйства по разведению индоуток. Эта птица достаточно спокойная и миролюбивая и ее разведение, как правило, не вызывает никаких особых хлопот и имеет высокий коэффициент выживаемости. Кроме того процесс разведения совсем не затратный с точки зрения […]

  • Бизнес идея: выращивание облепихи на продажу

    Как создать плантацию облепихи, которая сможет обеспечить прибыль 1 000 евро с гектара? Выращиванием облепихи может заниматься не каждый фермер, но если у вас есть какие-то свободные деньги, участок земли и время, вы можете начать бизнес в сельском хозяйстве, который будет приносить прибыль уже через три года после посадки. Затраты на посадку и культивацию […]

  • В разделе представлены только проверенные и работающие бизнес-идеи в сельском хозяйстве. Каждый проект уже доказал свою прибыльность и был успешно реализован предпринимателем или фермерским хозяйством. Начинающим бизнесменам эта информация поможет выбрать и успешно запустить стартап, а опытные предприниматели увидят новые прибыльные направления для своей деятельности. В любом случае предлагаемые схемы бизнеса могут стать надёжным источником постоянного дохода.

    Максимум информативности

    Мы предлагаем не абстрактные идеи, а конкретную информацию по выбранному варианту заработка. Каждая статья содержит:

    • Данные о продуктах и услугах, которые являются объектом предпринимательства.
    • Небольшое экономическое и маркетинговое обоснование выгодности бизнес-модели. Например, освещается тенденция изменения спроса, цен на рынке мёда, зелени или мяса.
    • Перечень технических условий и технологий для успешной реализации проекта.
    • Примерные расчёты вложений, доходности и окупаемости.

    У нас представлены бизнес-идеи для села различных масштабов. Проекты по разведению животных - это отличный вариант для организации прибыльной фермерской деятельности. На небольшом приусадебном участке, используя имеющиеся хозпостройки или теплицы, можно круглогодично заниматься выращиванием зелени, клубники или цветов. Такой бизнес на даче приносит сверхприбыль в зимний период. Есть и идеи посреднической деятельности (перепродажа зерна, молока). Мы предлагаем сезонные и круглогодичные варианты предпринимательства в сельском хозяйстве.

    О чём еще рассказывают наши статьи?

    Помимо основных данных (технологии, условия, расчёты), наши бизнес-идеи для посёлков содержат дополнительную полезную информацию. В статьях представлены аналитические оценки опытных экспертов и бизнесменов. Они раскрывают нюансы и секреты успешной работы в сельскохозяйственном бизнесе. Здесь же имеются рекомендации по приобретению подходящего оборудования для реализации проекта.

    Читатели имеют возможность оставлять комментарии с собственным мнением по поводу прочитанной информации. Эта опция позволяет объективно оценить каждую отдельную идею. Выбирайте подходящие для вас темы бизнеса. Мы уверены, что при серьезном подходе к делу вы при помощи наших идей сможете получать стабильный доход.